Soupe de poireaux et céleris

Ingrédients

4 tasses de bouillon de légumes sans gras

5 tasses de poireaux, hachés (parties blanches et vert pâle seulement)

4 tasses de céleri, haché

2 oignons hachés

1/4 c. à thé de thym séché

1/4 c. à thé de poivre blanc

1 1/2 c. à thé de sel de mer

1/4 tasse de ciboulette ou partie verte d’oignons verts, hachés finement.

Préparation

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