Salade débordante de légumes

Ingrédients

2 tasses de roquette ou salade

5 à 7 radis tranchés

10 tomates cerises coupées en deux

1 concombre, coupé en dés

2-3 branches de céleri, tranchées

1 grosse betterave, coupée en dés

2 carottes, tranchées

1 c. à soupe de graines de lin moulues

Jus d’un demi citron

1 cuillère soupe huile olive

Persil, basilic frais et poivre noir

Préparation

Mélanger tout les ingrédients et déguster

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