Crème BUDWIG protéinée au petit déjeuner

RECETTES

1 cuillère à soupe et demie de graines de lin

2 cuillères à soupe de flocon d’avoine

2 cuillères à soupe de graines de tournesol ou de noix

1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature 0 % m.g.

125 ml (1/2 tasse) de poudre de protéine à la vanille ou chocolat

1 c. soupe de jus de citron

1 banane de taille moyenne bien mûre écrasée à la fourchette

30 ml (2 c. à soupe) de céréales pour bébé à l’avoine, enrichies

Ajouter 1 tasse de petits fruits au goût

Dans un petit robot culinaire, réduire en poudre les grains de lins, l’avoine et les graines de tournesol.
Dans un bol de format moyen, mélanger le yogourt, la poudre de protéine, la banane, les céréales pour bébé et le jus de citron avec la poudre formée. Si la crème semble trop épaisse, ajouter un peu plus de lait d’amande.
Laisser reposer 10-15 minutes.
Ajouter un peu de sirop d’érable, au goût.
Manger immédiatement!