Muffin chocolat protéiné

Ingrédients

100g de farine de sarrasin

3c. à table de miel

1 mesure de whey chocolat

15g de cacao

1c. à table de poudre à pâte

120 ml de lait de coco

80g de compote de pomme sans sucre

2 blancs d’œufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200F,
  2. mélanger tous les ingrédients secs et battre les ingrédients liquide ensemble.
  3. Mixer les 2 ingrédients et verser dans les moules à muffin.
  4. Cuire de 15 à 20 minutes.

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