Chaudrée de Morue et crevettes

Ingrédients

20 grosses crevettes

1 filet de Morue coupé en morceaux

1 oignon haché

1c. à soupe d’aneth

1 feuille de laurier

2 branches de céleri hachées

1 tasse de chou-fleur

1 tasse de navet

1 1/2 tasse de bouillon de poulet sans gras

1 boîte de lait de coco allégé

Poivre moulu

Épices poisson

Préparation

  1. Dans une casserole, faire cuite l’oignon, l’aneth et la feuille de laurier dans 1c. à table d’huile de noix de coco.
  2. Ajouter le bouillon de poulet, les céleris, le navet et le chou-fleur jusqu’à ce que les légumes soit tendres.
  3. Ajouter le Lait de coco, les crevettes crus et les morceaux de morue.
  4. Laisser mijoter environ 8 à 10 minutes.

Déguster!

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