Gaufres protéinées

Ingrédients

1 tasse de farine de coco

¼ tasse de farine d’amande

1 mesure de poudre de protéine vanille au chocolat végé

2 c. à thé de bicarbonate de soude

½ c. à thé de muscade

½ c. à thé de cannelle

1 ½ tasse de lait d’amande

2 c. à soupe de compote de pomme non-sucrée

3 c. à soupe d’huile végétale

50 à 100 de lait d’amande (jusqu’à consistance désirée)

½ c. à thé de vanille

Préparation

  1. Combiner tout les ingrédients jusqu’à consistance désirée.
  2. Préchauffer le gaufrier. Huiler le gaufrier.
  3. Verser un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu’à ce que la gaufre soit dorée.
  4. Répéter avec le reste de la pâte.
  5. Servir chaudes.

Prendre 1 gaufre.

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